Розничная продажа пива в ЕГАИС
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Розничная продажа пива в ЕГАИС». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Это, пожалуй, самая важная информация, с которой стоит ознакомиться перед организацией торговли пивом. Учитывая, что пиво – это алкогольный напиток, понятно, что оно не должно быть доступным в любом месте и время.
Как торговать пивом в розницу в 2020 году
Существует ряд правил торговли алкоголем, которые действуют на территории всей России.
-
Продажа пива разрешена только в стационарных помещениях: здание должно быть внесено в реестр недвижимости, иметь фундамент. Ограничений по площади нет.
-
Нельзя продавать пиво в местах массового скопления людей: на АЗС, вокзалах, рынках, на территории детских садов, школ и медицинских учреждений, в общественном транспорте и на военных объектах.
-
Продавать алкоголь можно с 10.00 до 22.00. Это правило не распространяется на общепит.
-
Необходимо вести книгу учета проданного пива по форме, утвержденной РосАлкогольРегулированием.
-
Розничная продажа разливного пива допустима в пластиковой таре с объемом не более 1,5 литра.
Единая государственная автоматизированная информационная система предназначена для государственного контроля над объемом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
-
Производитель или импортер маркирует тару с алкоголем специальными штрих-кодами с информацией о производителе.
-
Оптовики поставляют алкоголь в розничные сети.
-
Розничные продавцы отражают в ЕГАИС получение алкоголя на склад, а при продаже считывают штрих-код с каждой бутылки.
-
Покупатель получает чек с QR-кодом и может по нему проверить информацию о производителе и поставщике.
Так система помогает бороться с контрафактными алкогольными напитками.
ИП будет обязан фиксировать факт закупки пивной продукции у поставщика в системе ЕГАИС. При этом неважно, в какой местности действует ИП и есть ли у него доступ к интернету.
Чтобы работать с ЕГАИС, в точке продажи необходимо установить оборудование для реализации слабого алкоголя:
-
онлайн-касса;
-
товароучетная система.
Торговля пивом без ЕГАИС считается нарушением закона. За это предусмотрен штраф:
-
для должностных лиц и ИП — до 15 тыс. рублей;
-
для юридических лиц — до 200 тыс. рублей.
Каждый пивной магазин имеет верхний порог продаж, через который не перепрыгнуть. Об этом следует помнить при расширении ассортимента.
Срок хранения вскрытого кега пива, даже при его наполнении углекислым газом, составляет не более 7 дней. После этого продукт прокиснет и его нужно будет вылить. Поэтому нужно продумывать максимально возможное количество открытых кег с сортами пива, которые берут реже всего. Если за неделю их приобретается 250 литров, то максимальное количество видов должно быть не более 5.
Если будет шесть сортов пива и шесть открытых кег по 50 литров, а купят лишь 250 литров, то 50 литров в любом случае придется вылить. Особенно, этот фактор нужно учитывать при осеннем падении продаж. Лучше уменьшить ассортимент, но обеспечить постоянную свежесть пива. Ведь единожды купленный прокисший продукт может навсегда отпугнуть покупателя.
Алгоритм регистрации в системе ЕГАИС
Для предпринимателей занимающихся розничной продажей пива, процесс аналогичен общепринятому порядку и выглядит в виде реализации последующих этапов:
- Приобретение компьютера со скоростью Интернета не менее 256 кбит/сек.
- Регистрация он-лайн на специальном портале ЕГАИС. Здесь на сайте открывается личный кабинет предпринимателя.
- Приобретение квалифицированной электронной подписи. Без такой подписи дальнейшая работа в личном кабинете невозможна.
- Получение бесплатного сертификата, дающего право передавать данные и обмениваться информацией с ЕГАИС. Он обеспечивает конфиденциальность и распознавание владельца личного кабинета.
- Приобретение и настройка программного приложения, основные компоненты которого представляют собой: УТМ (универсальный транспортный модуль) и специально созданная для ЕГАИС товаро-учётная программная платформа.. В случае розничных продаж пива достаточно иметь одну программу УТМ на всю торговую сеть, а не создавать программную платформу отдельно для каждого магазина, ларька или кафе)
- Проверка правильности подсоединения кассового аппарата к системе ЕГАИС.
Последними изменениями законодательства увеличены штрафы за не подключение или искажение информации о закупках пива. В отношении ИП максимальные штрафы достигли отметки 15-20 тыс. руб.
Что касается ООО, то для них максимально увеличились штрафы за производство и оптовую торговлю пивом в плстиковой таре объёмом более 1,5 литра. Они выросли до 100-200 тыс. руб. для должностных лиц предприятия и до 300-500 тыс. руб. для юридического лица.
Также новыми правилами для ООО вводится обязанность подачи каждый день сведений об испорченном и разбитом товаре. При обнаружении разницы между реальным и декларированным количеством пива на виновную фирму налагается штраф величиной до 150 тыс. руб.
Законодательное регулирование для пива
Основными регламентирующими положениями, определяющими порядок действий в отношении слабоалкогольных напитков, выступают 182-ФЗ и 54-ФЗ. Первый внес корректировки в исходный нормативный акт, обязав всех участников данного сегмента рынка оформить подключение к единой системе. Второй — регламентировал обязанность юридических лиц и индивидуальных предпринимателей использовать онлайн-кассы с ОФД. Обе законодательных нормы должны строго соблюдаться, и предусматривают возможность применения санкций к нарушителям. Исходя из этого, закупка, учет и реализация разливного и бутылочного пива через ЕГАИС — в том числе для ИП, но с определенными оговорками — является обязательным условием.
Патентная система налогообложения (ПСН)
Патентная система — самая выгодная для магазина. Во многих регионах платежи по патенту получаются даже меньше, чем налоговая нагрузка на ЕНВД.
Патентную систему могут применять ИП, ведущие определённые виды деятельности. Перечень этих видов деятельности практически совпадает с тем, что сегодня действует для ЕНВД: 63 вида деятельности указаны в статье 346.43 Налогового кодекса. Регионы могут расширять этот перечень (сокращать — не могут). Госдума также приняла в третьем чтении законопроект, который расширяет список возможных видов деятельности. Он пока не подписан президентом, но можно утверждать на 100%, что в итоге он вступит в силу.
В любом случае в федеральный перечень видов деятельности, по которым можно применять ПСН, входят:
- розничная торговля, осуществляемая через объекты стационарной торговой сети с площадью торгового зала не более 50 квадратных метров по каждому объекту организации торговли (законопроект расширяет площадь до 150 квадратных метров);
- розничная торговля, осуществляемая через объекты стационарной торговой сети, не имеющие торговых залов, а также через объекты нестационарной торговой сети;
- услуги общественного питания, оказываемые через объекты организации общественного питания с площадью зала обслуживания посетителей не более 50 квадратных метров по каждому объекту организации общественного питания (законопроект расширяет площадь до 150 квадратных метров);
- услуги общественного питания, оказываемые через объекты организации общественного питания, не имеющие зала обслуживания посетителей.
Структура бизнес-плана
Что вообще представляет собой бизнес-план? Это итоговый, сводный документ, в котором обсчитаны и обоснованы все финансовые показатели проекта. Более того, план предполагает прогнозирование, то есть составителям обязательно потребуется оценить перспективы своего бизнеса и предположить, какие цифры выручки, прибыли и, в итоге, окупаемости следует ждать от проекта. Расчет требуется делать по каждому году отдельно.
И разумеется, что все исходные первичные показатели, на которых базируются расчеты, должны иметь как можно более тщательную оценку (по пессимистическому сценарию, подтвержденную эмпирическими данными). Поэтому любой бизнес-план состоит из двух структурно дополняющих друг друга частей:
- маркетинговые исследования;
- финансовые расчеты.
В первой части требуется указать и обосновать, какое количество покупателей будет у нашего предприятия, какова ежедневная и среднемесячная выручка. Здесь указывается, какая именно продукция продается и в каком ассортименте. Необходимо также оценить ситуацию по поставщикам – потребуется ответить на вопрос, является ли ситуация монопольной или близкой к ней. Кроме того, нужно описать, какое требуется оборудование и вообще, оценить сумму первоначальных затрат.
Во второй части в обязательном порядке нужно провести комплексный, пошаговый расчет издержек с указанием структуры себестоимости:
- либо в пересчете на единицу продаваемой продукции;
- либо за определенный календарный период.
Для предприятий, находящихся на основном налоговом режиме (при котором происходит администрирование и уплата НДС), требуется составление 3 результирующих бухгалтерских документов за каждый квартал (если же план составляется на длительный срок – на несколько лет, то допустимо предоставлять данные документы на каждый год):
- Форма 1 – Бухгалтерский баланс.
- Форма 2 б/б – Отчет о прибылях и убытках.
- Форма 4 б/б – Отчет о движении денежных средств.
В случае же, если предприятие, которое предполагается открывать, – это субъект малого предпринимательства, находящееся на упрощенной системе налогообложения, то допустимо ограничиться расчетом финансовой части, по существу. Величина налога (6% от выручки) указывается отдельно.
Итак, в качестве вводной составляющей следует определить, что исследуемый бизнес представляет собой розничную торговую точку по продаже пива в розлив. Идея выглядит привлекательной – попробуем оценить ее в цифрах.
Порядок получения лицензии на розничную торговлю пивом
- В соответствии c новым законодательством право получить такой вид лицензии имеют только юридические лица. Следовательно, если ваше предприятие таковым не является – необходимо произвести перерегистрацию.
- Подготовить нотариально заверенные копии уставных документов, а также имеющихся свидетельств об учёте в налоговых органах, включая ОГРН, ИНН, КПП.
- Справку из налоговой инспекции, которая подтверждает, что организация не обременена задолженностями по оплате сборов и налогов.
- Поскольку лицензии выдаются только организациям, работающим на общей системе налогообложения, то тем, кто раньше оплачивал налог на вменённый доход, потребуется изменить систему налогообложения.
- Предоставить карточку регистрации кассы.
- Уведомление об обособленном подразделении – если такое имеется.
- Для АО – решение, а также отчет про выпуск акций.
- Протокол (решение) про назначение, а также вступление в должность директора.
- Если поводились изменения – нужно предоставить все свидетельства о таковых.
- Для розницы – выписку из ЕГРЮЛ.
- Для ресторанов, баров, кафе – коды статистики.
- Справку, подтверждающую стоимость, которую имеет уставной капитал.
- Для АО – платёжный документ, который подтверждает внесение уставного капитала.
- Для общепита – баланс, который сдавался для последнего отчетного периода.
- Документ, подтверждающий уплату госпошлины.
- 16.Для розницы – карточка регистрации ККМ.
- 17.Для общепита – заключение МЧС.
- Предоставить копии свидетельств из СЭС, а также пожарной инспекции про соответствие объекта, в котором предполагается производить торговлю пивом,
- Если торговля будет проводиться в арендованном помещении — необходимо предоставить копии всех документов, которые подтверждают право временного распоряжения этим помещением. Если же торговля будет производиться в помещении, на которое имеется право собственности – копии документов о праве владения.
Как и любая иная лицензируемая деятельность, торговля пивом может производиться по адресам подразделений, которые указаны в самой лицензии. Перемещение товара и деятельности в иные помещения, адрес которых в лицензии не отображен, является нарушением Закона и может служить основанием отзыва лицензии.
- Предоставить все подготовленные документы в орган, поводящий лицензирование вместе с заявлением на получение лицензии.
- Начиная c той даты, как документы будут приняты во время их рассмотрения (30) дней), на место предполагаемой торговли будет выслана комиссия, для поверки на соответствие требованиям, которые предъявляются к подавшему заявление.
Если предполагается поводить торговлю пивом в стационарных павильонах, необходимо предоставить также такие документы:
- договор, подтверждающий правомерность аренды земли, на которой находится строение (павильон);
- акт про приёмку в эксплуатацию объекта, в котором будет проводиться торговля пивом;
- договор аренды или купли-продажи строения (павильона).
По данным Федерального Казначейства, а также Росстата, введение обязательного использования акцизных марок может принести бюджету до 50 миллиардов рублей ежегодно.
Поэтому введённое лицензирование товарооборота пива предусматривает строгое соответствие правилам маркирования продукции. Он осуществляется при помощи использования акцизных марок. Применение акцизных марок предполагается начать с 01.07.2017.
Если будет установлен факт использования поддельных акцизных марок, организация будет подвергнута наказанию – штрафу в триста тысяч рублей с одновременной конфискацией контрафактного товара.
Следует отметить, что законодатель изначально установил, что в качестве оправдания утверждение о поставке в таком виде товара поставщиком во внимание приниматься не будет.
Если проверяющие органы установят какие-либо даже небольшие несоответствия лицензионным требованиям объекта, на который выдана лицензия, его деятельность останавливается на три месяца.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Что делать продавцу при наличии подозрений в возрасте покупателя при реализации алкоголя?
Ответ: В данной ситуации необходимо попросить документ, удостоверяющий личность покупателя и убедиться, что ему больше 18 лет.
Вопрос: После скольки часов вечера запрещено продавать алкоголь?
Ответ: Продажа запрещена с 23 часов до 8 часов, но в объектах общепита такое правило не действует. Они могут торговать алкоголем при оказании услуг общепита без ограничения.
Вопрос: Как розничная продажа отличается от продажи при оказании услуг общепита?
Ответ: При оказании услуг общепита должен быть зал обслуживания со столами, а также алкоголь должен быть открыт и употреблен на территории объекта общественного питания.
Вопрос: Нужно ли предпринимателю приобретать лицензию на продажу пива?
Ответ: Нет. Данной лицензии для ИП не требуется.
Вопрос: Может ли ИП продавать крепкие спиртные напитки?
Ответ: Нет. Предприниматель не имеет право продавать крепкие спиртные напитки по законодательству РФ.
Пиво в розницу для ИП в ЕГАИС в 2020 году
Согласно ФЗ № 171 от 22.11.1995 года крепкий алкоголь могут реализовывать только организации. Индивидуальные предприниматели вправе продавать пиво и напитки на его основе, но только в рамках розничной торговли. Для её осуществления обязательно соблюдение следующих условий:
- Продажа только в стационарных помещениях, поэтому здание должно быть внесено в реестр недвижимости, иметь фундамент. При торговле только пивом ограничений по площади не установлено.
- Продажа должна осуществляться вне зон АЗС, вокзалов, рынков и иных мест массового скопления людей.
- Реализация алкоголя разрешена с 10.00 до 22.00, кроме точек общественного питания.
- Ведение специальной книги учета проданного пива по форме, утвержденной РосАлкоРегулированием.
- Розничная продажа разливного пива допустима в пластиковой таре с объемом не свыше 1,5 литра.
Категорически запрещена продажа пива несовершеннолетним. Продажа алкогольной продукции в этом случае наказывается штрафом (статья 14.16 КоАП РФ).
Дополнительные ограничения при продаже пива могут устанавливать местные власти. Так, во многих муниципальных образованиях запрещена продажа пива в торговых точках, расположенных в многоквартирных жилых домах.
- Рекомендуем перед тем, как начать торговлю пивом, узнать все правила в местной администрации или ИФНС.
- Лицензия на продажу пива не требуется.
- Что необходимо для подключения ЕГАИС пива
Что значит аббревиатура
«Единая государственная автоматизированная информационная система» (ЕГАИС) является базой данных и учета предприятий-производителей и предприятий-поставщиков алкогольных напитков. В этой программе ведется учет производства и движения алкогольной продукции, количества оптовых поставок и адресов получателей.
Система ЕГАИС начала свою работу с 2005 года, но именно с 1 января 2020 года (письмо ФСРАР № 17788/15-02) в систему были включены розничные предприятия: продавцы пива, медовухи, сидра и пуаре.
Регистрация в ЕГАИС для пива нужна только при получении товара от оптовиков, дальнейшая розничная продажа учету не подлежит.
Ответить на вопрос «Выгодно ли открывать пивной магазин?» можно легко: «Да, выгодно». У разливного пива есть свой потребитель, а рынок в целом продолжает расти и не скоро приблизится к своему пределу. При этом, если в некоторых регионах рынок разливного пива уже достаточно взрослый и оформившийся, например, в Новосибирске или Челябинске, то в других — пивные магазины начали появляться буквально пару лет назад, как например в Казани. Соответственно, в таких регионах потребители ещё не привыкли покупать пиво на розлив. И если в Новосибирске 40-50% всего пива продаётся именно на розлив, то в Казани этот процент составляет всего 2-3%. Т.е. потенциал роста есть, и выгодность открытия подобного бизнеса очевидна.
Однако, говоря о более реальных экономических показателях, нежели потенциал роста рынка, следует остановиться на таких параметрах как окупаемость, выручка и прибыль.
Затраты на запуск в работу пивного магазина начинают окупаться при месячной выручке в 1 млн. рублей. При правильной организации работы с оптимизированным штатом магазин может выйти в ноль с выручкой порядка 700-900 тыс. рублей. А со второго-третьего месяца магазин уже начнёт окупать вложения. Таким образом, чтобы окупить пивной магазин потребуется около 8 месяцев.
Розничная торговля: выбор оптимальной системы налогообложения ИП
Розничная торговля ИП – деятельность по реализации товаров для личного пользования. Покупателями продукции выступают физические лица и представители предприятий, приобретающие материальные ценности не для продажи. Реализация производится по договору розничной продажи, в роли которого выступает чек ККМ или иной заменяющий форму документ.
Ранее принадлежность к розничным операциям определялась по типу оплаты. В текущем учете часть платежей производится безналичным путем с использованием эквайринга. Оплата за товар с использованием карт не меняет принадлежности операций. Данное условие имеет значение для налогообложения ИП.
Предприниматели при ведении розничной торговли имеют право использовать одну из нескольких форм налогообложения:
- Общеустановленный режим.
- Упрощенную систему.
- Режим с уплатой ЕНВД.
- Патентную систему.
Налогоплательщик имеет право выбрать форму учета самостоятельно при условии соблюдения ограничительных норм. При выборе наиболее выгодной системы необходимо определить, какие условия налогообложения и дополнительных расходов присутствуют в каждом из режимов.
Поскольку пиво является алкоголем, то его реализация должна быть организована таким образом, чтобы продукция не была общедоступной в любом месте и в любое время.
Вопрос о том, сколько стоит лицензия на пиво, не актуален, поскольку этот разрешительный документ необходим только для горячительных напитков, к которым пиво не относится. Законодательные ограничения рассматривают достаточно запретов, которые регулируют бизнес и без лицензии.
Ограничения в продаже спиртосодержащих напитков действуют на благо общества, потому, что препятствуют развитию пивного алкоголизма. Эта болезнь способна поразить все категории граждан, особенно женщин и детей. И если для продавцов продажа продукции в больших объёмах означает прибыль, то любители пенного напитка за неумеренное его употребление расплачиваются своим здоровьем и зарождающимся чувством зависимости.